東郷町にある地域密着型の特別養護老人ホーム フィロスとうごうは、個室タイプのお部屋、入居者同士の交流スペースを備えた施設です。
本格的な体験教室を開催しよう！ということで今日は少し早いこどもの日お祝いで柏もちを手作りしてみました！その前にまずはスタッフへの企画でありました「フィロスｄe川柳2018」の表彰式を行いました。
今年度の最優秀賞作品は「この出会い フィロスが生んだ 奇蹟かな」でした！ではさっそく体験教室のはじまりです。事前に上新粉をこねて、もち粉をまぶし準備万端！作り方はざっとこんな感じです！
皆さんにもち玉をお配りし、さっそくスタートです！
伸ばし棒で丸く広げ、中心にあんをのせて包む。次に柏の葉を巻いて完成！
あっ大事なひと手間を忘れました！
もっちりフワフワにするべく蒸し器で数分蒸したら完成！！！
これも美味しそう！
これもなかなか良い出来栄えです！皆さん「美味しい。美味しい。」と大変喜ばれていました！最後にスタッフ作品を紹介します！
立派な五月人形ですね！